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汝州市召开会议整治学校食堂食品安全

本文摘要:为自学持有2015年10月1日实施的新《食品安全法》等法律法规,具有省、市相关学校食品安全管理文件精神,决定配置汝州市现在和今后学校食堂食品工作,昨天上午汝州市学校食堂食品安全整备会议在汝州市实验小学多功能厅召开会议。

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为自学持有2015年10月1日实施的新《食品安全法》等法律法规,具有省、市相关学校食品安全管理文件精神,决定配置汝州市现在和今后学校食堂食品工作,昨天上午汝州市学校食堂食品安全整备会议在汝州市实验小学多功能厅召开会议。为了切实做好学校食堂食品安全监督工作,有效防止食品安全事故再次发生,全市积极开展学校食堂食品安全专业检查,对各学校自我检查情况进行审查,审查重点是饮食服务许可证处理情况、员工健康状况、各食品安全管理制度实施情况、食品安全管理人员配备等情况,特别是员工健康管理、食品和食品原料订购进口商按规定、索赔、食品制作加工过程、食品添加剂订购、用于管理、饮食消毒等重要环节会议上通报了鲁山525特大火灾事故处理情况,提出了《汝州市学校食堂食品安全专业整备工作方案》。


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